כוסמת נחוצה לגופנו, היא מכילה כמות גדולה של מיקרו-אלמנטים וויטמינים, ובזכות הפחמימה המורכבת, הכוסמת רוויה לאורך זמן. דיאטת הכוסמת יכולה להיות חד-דיאטטית או בתוספת מוצרים אחרים. בואו לגלות אילו דיאטות מבוססות כוסמת הן באמת יעילות.
זוהי מעין דיאטה הכוללת אכילת מוצר בודד. ביצוע דיאטה כזו הוא אפילו קל יותר מאשר דיאטה רב-גונית, המורכבת מכמה מרכיבים. 
היתרון העיקרי של כוסמת הוא שהיא לא רק בעלת תכולת קלוריות נמוכה, אלא גם מספקת לגוף רכיבי תזונה ורכיבים תזונתיים יקרי ערך.
כוסמת מכילה מגנזיום, סידן, יוד, ברזל וויטמיני B. מכיל כמות גדולה של חלבונים מהצומח. הרכב המיקרו-אלמנטים מאפשר לך לאכול רק כוסמת. כמובן, הפורמט של שמירה על דיאטה כזו אינו מתאים לכולם, שכן קטגוריה מסוימת של אנשים עלולה לחוות אי נוחות.
יתרונות וחסרונות
ככלל, משך הדיאטה ללא מלח כוסמת אינו עולה על שבועיים, אחרת אתה מסתכן בהתפתחות דלקת קיבה ובעיות בריאות אחרות.
היתרון בשיטה זו הוא שכוסמת ירוקה וסוגים אחרים שלה מסירים רעלים באופן אינטנסיבי, מחייה את מערכת המעיים ומבטלים בעיות קיבה. לעתים קרובות זה מבושל ומעורבב עם קפיר, אבל יש דרכים אחרות לרדת במשקל, הכוללות אכילת כוסמת מאודה או מבושלת רק ללא מלח.
היתרונות העיקריים של כוסמת כוללים:
- קל לעיכול (אם לא מונו);
- רוויה מהירה.
- השפעות מניעה נגד מחלות כאלה: סרטן, גסטריטיס ואקנה.
- דרך פשוטה להכין מנה.
התוויות נגד כוללות את המחלות הבאות:
- מחלות של מערכת המעיים;
- סוּכֶּרֶת;
- לַחַץ יֶתֶר.
נשים הרות ומניקות צריכות להשתמש בתזונה בזהירות ובזהירות רבה. עדיף לשים לב לשיטות הרזיה שאינן מזיקות, ובשום מקרה לא להשתמש במונו-דיאטות. אחרת, הילד לא יקבל את החומרים הדרושים לצמיחה והתפתחות בריאה.
כמה אתה יכול להפסיד על כוסמת?
בשל תכולת הקלוריות הנמוכה (רק 130 קק"ל ל-100 גרם גרעינים מאודים), המשקל מופחת בכ-7-8 ק"ג בערך בשבוע אחד של דיאטה זו, אך הדבר תלוי גם במאפיינים האישיים של גוף האדם.
אפשרות הדיאטה הטובה ביותר היא לאכול כוסמת מאודה, מכיוון שכאשר מבשלים אותה, הכוסמת מאבדת את תכונותיה ההכרחיות, וכל המרכיבים החשובים נשארים בגרסה המאודה.
איך לבשל כוסמת לדיאטה:
- בערב, שטפו את הדגן, יוצקים 1 כוס מים רותחים (1 ליטר) ומשאירים את הדייסה מכוסה עד הבוקר.
- דייסה בריאה מוכנה.
התוויות נגד
למרות היתרונות החמורים לגוף, דיאטת הכוסמת אינה מתאימה לכל האנשים ויש לה התוויות נגד רבות.
יש לנטוש את דיאטת הכוסמת בבית אם:
- הריון והנקה.
- עם סוכרת על כל צורותיה.
- לַחַץ יֶתֶר.
- כל מחלה של מערכת העיכול.
- למחלות גינקולוגיות.
- עם כיב קיבה.
- עם פתולוגיות של מערכת המעיים.
- אי סדירות במחזור.
- במקרה של מחלות אלרגיות או זיהומיות.
- אי סבילות אישית למוצר.
- לכל מחלה בזמן החמרה.
כללי דיאטת כוסמת
- הדיאטה מבוססת על דייסת כוסמת, הנצרכת ללא תוספות, שמן, רוטב, מלח ובעיקר סוכר.
- זכור לשתות מים: 1.5 - 2 ליטר מים ליום, רגילים או מינרליים.
- אתה יכול לשתות תה או קפה (כמות המים הכוללת הנצרכת לא תעלה על 3 ליטר ליום).
- אתה יכול לאכול פירות, אבל לא יותר מ-2 חתיכות ליום, בלי לספור בננות.
- אם הקור לא נעלם, לפני השינה אפשר לשתות חצי כוס קפיר או יוגורט מדולל במים מינרליים.
- ארוחה אחרונה 3-4 שעות לפני השינה.
- הסר אלכוהול מהתזונה ב-100%.
- עדיף ליטול מולטי ויטמינים במהלך ואחרי הדיאטה.
- משך הדיאטה הוא עד 14 יום.
- דייסת כוסמת;
- קפיר דל שומן (1%);
- פירות לא ממותקים (תפוח, קלמנטינה, אשכולית, אננס);
- מים, חליטות צמחים, תה, קפה;
- פירות יבשים (חופן יומי);
- ירקות (בצל, פטרוזיליה, שמיר, חסה, כוסברה, תרד, סלרי);
- דבש (כפית מדי יום);
- כפית חמאה;
- רוטב סויה (כוסמת עונתית).
- כיצד לעקוב אחר דיאטה נכונה וכמה זמן אתה יכול לדבוק בה;
- איך לרדת במשקל וכמה אתה יכול לרדת עם דיאטה כזו או אחרת;
- כמה כוסמת ניתן לצרוך במהלך הדיאטה והאם אפשר לאכול פירות, ירקות ומוצרים נלווים אחרים;
- מה לעשות כדי שהמשקל לא יחזור לאחר סיום הדיאטה ואיך לצאת ממנו ללא פגיעה בבריאותך;
- כיצד להשיג את אפקט הירידה במשקל הטוב ביותר.
- קבל אישור מהרופא שלך, וודא שאין התוויות נגד לדיאטה.
- לישון לפחות 8 שעות.
- שחק ספורט קל.
- שתו מספיק מים.
- אל תיפול על ה"מעדנים". חתיכות קטנות של שוקולד יכולות להרוס את המאמצים שלך.
- היכונו לדיאטה שלכם מראש. הפחת את כמות השומן והסוכר בתזונה שלך באופן שווה במשך 2-3 ימים.
- היציאה מהתזונה צריכה להיות חלקה: הוסף בהדרגה מזונות לתפריט שלך.
- אלכוהול אסור בתכלית האיסור.
- פירות (למעט מלון, אפרסמון, מנגו, בננות, ענבים);
- ירקות (לא כולל תפוחי אדמה ותירס);
- חזה עוף, אורז, מוצרי חלב דלי שומן, פירות יבשים.
מי שבכל זאת רוצה להיפטר משומן הגוף יכול לקחת הפסקה של 1-2 חודשים, ולאחר מכן להמשיך בדיאטה במשך 1-2 שבועות.
מוצרים מותרים ואסורים
אל תסמכו על שפע - זוהי דיאטת כוסמת. מהכותרת ברור שההצעה תהיה גרועה.
המוצרים הבאים מותרים:
לא סתם מלח נשלל מהתזונה. ידוע שמלח שומר על מים, אשר אין צורך בעת ירידה במשקל. אנשים רבים מציינים כי במהלך דיאטה הם בדרך כלל מתחילים ללכת לשירותים לעתים קרובות יותר, אך למעשה, לכוסמת אין השפעה משתנת. אנחנו מדברים על מחסור במלח בתזונה. כמות המים המשמשת במזון עולה ועוברת בגוף ללא הפרעה.
אין טעם לרשום רשימה של מוצרים אסורים, כי כל מה שלא מופיע ברשימה אסור. יוצא דופן הוא הכללת עוף מבושל, מלפפונים או קישואים בתזונה.
זנים
בשל הפופולריות הגבוהה יחסית של הכוסמת בקרב מדינות שונות, נוצרו מספר רב של דיאטות שונות, מהן תוכלו לבחור בקלות את התזונה המתאימה לכם ביותר.
לאחר מכן, יתוארו בפירוט כמה וריאציות חשובות של כוסמת, שעל בסיסן פותחו גרסאות אחרות של שיטה דומה לירידה במשקל, ויישקלו הנושאים הבאים:
כוסמת מונו-דיאטה למשך 3 ימים
אפשרות דיאטה מסורתית הכוללת צריכה של כוסמת מאודה. תזונאים רבים רואים בסוג זה של דיאטת כוסמת את הנכונה היחידה, שכן היא יעילה לירידה במשקל עם סיכונים בריאותיים נמוכים.
הם לא ממליצים לחרוג ממשך הדיאטה המונו-דיאטה, מוגבל ל-3 ימים. במידה והחלטתם להמשיך בדיאטה, מומלץ לבחור בתפריט מאוזן בתוספת מוצרי כוסמת נוספים.
דיאטת כוסמת ל-5 ימים
פופולרי מאוד הוא היעיל המבוסס על דייסה וקפיר, שמשך הזמן הוא 5 ימים. הדיאטה כוללת 2 אפשרויות לצריכת מוצרים: נפרדות או משולבות (הדגנים נשמרים במוצר חלב מותסס בעל אחוז שומן נמוך). הוא האמין כי התוצאות החיוביות של טכניקה זו נראות לא רק כדי להתמודד עם עודף משקל, אלא גם כדי לנקות ביסודיות את מערכת המעיים.
בשילוב זה של מוצרים, כוסמת מאודה מסירה פיזיולוגית משקעים ופסולת רעילה שהצטברה בעבר על דפנות מערכת המעיים, והקפיר מבטיח את הסרתן המהירה. על פי כמה ביקורות, דיאטות כוסמת וקפיר משפיעות לטובה על תהליכי העיכול, מגבירים את הטון, משפרות את מצב העור ומנרמלות את תפקוד מערכת העצבים.
לעתים קרובות מאוד הם מנסים לראות שינוי כזה בתזונה של כוס זמן רב יותר (7 או אפילו 10 ימים), אך בהנחה שרק 2 מוצרים כלולים בתזונה, אנשים שהחזיקו מעמד בדיאטה זו אינם ממליצים לחרוג מהתקופה שנקבעה של 5 ימים.
דיאטת כוסמת למשך 7 ימים
ישנם שני סוגים עיקריים של דיאטות כוסמת הנחשבות לדרך מצוינת לרדת במשקל. הראשון די רציני והוא גרסה פופולרית ל-7 ימים של כוסמת וקפיר, בתוספת תפוחים ירוקים ו/או פירות יבשים (צימוקים, משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים) כדי לפצות על מחסור בפרוקטוז. גם הטעם וגם המאפיינים התזונתיים שונים במקצת.
מתכון שני לכוסמת לשבוע - זהו מגוון קל של מנות שהוכנו באופן מסורתי, המאפשר לך לצרוך לא רק דייסה מבושלת, אלא גם מוצרים נלווים שונים (במיוחד מוצרי חלב מותססים, פירות או ירקות), פשוט בחר מוצרים המתאימים לאלו הרגילים שלך.
דיאטת כוסמת למשך 14 ימים
ההתנזרות מכוסמת לשבועיים היא הארוכה ביותר ולכן המגוון ביותר מבין תשעת המזונות הנצרכים. בנוסף לדייסת כוסמת, ירקות/פירות ומוצרי חלב מותססים, חלבון מן החי כלול במזון למשך שבועיים, המסייע באיזון החומרים המזינים הנכנסים לגוף. כאשר מקפידים על דיאטה זו, יש להעדיף דגים רזים, ביצים ופילה עוף או הודו.
כמובן שהיעילות של דיאטה זו תהיה מעט נמוכה מזו של דיאטות רציניות יותר, אך הסבירות לפגיעה בבריאותכם היא כמעט אפסי. על ידי בחירת מזונות בריאים לתפריט היומי, ניתן לקחת את כל החומרים שגוף האדם צריך עם האוכל. אתה יכול להאריך את הדיאטה במשך חודש או יותר.
תפריט
ליצירת תזונה נכונה ובריאה לכל יום, ניתן ליצור טבלה גסה לפי האופציה הנבחרת ולהתאים אותה לפי הצרכים שלכם.
שימו לב להצעה שפותחה על ידי תזונאים. זה מאפשר לך להגיע לתוצאות מצוינות בזמן קצר, תוך התחשבות במאפיינים האישיים של הגוף והגוף.
זכור זאת! אין לשלב כוסמת עם סוכר, זה מנטרל את כל המאפיינים הדרושים. אתה יכול להשתמש בדבש, וזה באמת מועיל.
הדרך הנכונה לצאת מהתזונה
משמעת כוסמת. לאחר השלמת הדיאטה, לא סביר שתאכל הרבה. 
עם זאת, הקפידו שבימים הראשונים לא תכניסו לתזונה מזונות עשירים בקלוריות: ממתקים, נקניקיות, רטבים שומניים, אלכוהול.
העיכול, הרגיל לקלילות, לא אוהב את הניגוד הזה. במקרה הטוב, זה מסתיים בכשל וקשיים במערכת העיכול.
עצות של תזונאים
לירידה יעילה במשקל, יש צורך לא רק להכין כוסמת על פי המתכונים המתוארים, אלא גם לעקוב אחר העקרונות הבסיסיים של התאוששות. לכן, אנו מציגים לתשומת לבכם את הטיפים המשותפים לתזונאים; נסה לעקוב אחריהם במהלך הדיאטה.
אם הרעב הופך לבלתי נסבל, אכלו תפוחים ירוקים, פירות הדר, קיווי, או שתו כוס קפיר בין הארוחות. מענה על שאלות נפוצות יעזור לך לשפר את יעילות התזונה שלך ולהגיע לתוצאות טובות.
מה אפשר לאכול עם כוסמת בזמן דיאטה?
לפי התזונאית, אתה יכול לאכול:
איך לבשל?
אידוי מזון או הרתחתם במים רותחים הוא המתכון הטוב ביותר.
כמה אני יכול לאכול?
אם קשה לשלוט ברעב, אכלו כמה שאתם רוצים (לא תקבלו הרבה יותר בגלל הקלוריות בדגנים). אם יש לך כוח רצון ורצון להגיע לתוצאות מצוינות, לא יותר מ-500 גרם.
האם מותר מלח?
לא: אסור בתכלית האיסור על סוכר ומלח. אפשר להוסיף שמן (זיתים או זרעי פשתן), רוטב סויה, מיץ לימון, דבש - אלו האפשרויות היחידות להוספת מאפייני טעם.